Camilla
(6 bottiglie)

Lugana Doc

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Vitigno: Trebbiano di Lugana (Turbiana) 100%

Vigneto e zona di produzione: Le uve provengono dal vigneto Camilla inserito nella prima fascia calcareo-argillosa del Lago di Garda. L'area è parte del nuovo parco "Plis della Battaglia" a Desenzano.

Sesto di impianto: Allevamento a filari con potatura a guyot.

Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata a cui segue un affinamento in bottiglia per almeno tre mesi.

La degustazione:

Colore: Giallo paglierino di grande lucentezza con leggere sfumature verdognole.

Olfatto: Intenso con profumi freschi di fiori e frutti fragranti e note di confettura di albicocca, scorza di agrumi candita e amaretto.

Gusto: Brioso e stuzzicante con piacevoli tonalità aromatiche. Di buona persistenza, avvolgente e pieno. Gradevoli e freschi richiami aromatici caratterizzano il finale.

Abbinamento gastronomici: Cruditè di mare, crostacei, risotti di pesce e verdure, secondi delicati di pesce e carni bianche.

Temperatura consigliata: 8/10 °C

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